Hawawshi - "Lido-anya" konyhája

A hawawshi egy tradicionális egyiptomi étel, egyszerű és nagyon finom, arab kenyér fűszeres, zöldséges darált hússal töltve. Kihagyhatatlan!

Szent Simon kolostor

Bemutatjuk a Szent Simon kolostort, ami a Közel-Kelet egyik legnagyobb temploma!
A város délkeleti részén található a Mokattam hegy lábánál, éppen ezért barlangtemplomnak is nevezik.

Mousaka - "Lido-anya" konyhája

Mousaka (muszaka), avagy rakott padlizsán. Kiváló vegetáriánus étel, de húsos változatot is érdemes kipróbálni.